Durante los próximos 16, 17 y 18 de octubre se celebrará por cuarto año la Feria del Lechón Ibérico en Cardeña, un autentico lujo el poder degustar las tapas de este manjar que se cría en nuestras dehesas a base de las bellotas que dejan caer gentilmente las encinas. Cada año sube espectacularmente el número de visitantes que vienen a nuestra tierra a conocer un poco más de la singularidad de los cochinos ibéricos que son la base de una gastronomía única.
Además de la degustación del típico "cochifrito" en esta feria se ofertan otros servicios de diferentes empresas de la zona dedicadas al turismo, a la producción ecológica de alimentos, a la observación de animales, en definitiva se trata de vendernos un poco al exterior y que se de a conocer una zona única en el Sur de Europa como es esta comarca fronteriza entre Andalucía y Castilla la Mancha y que se encuentra rodeada de una naturaleza desbordante en todos sus sentidos y donde conviven especies de un altísimo valor ecológico.
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